ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER SOS TARİFLERİ AVOKADOLU KURU FASULYE PÜRESİ

Avokadolu kuru fasulye püresi

Avokadolu kuru fasulye püresi

Kökeni Güney Amerika'ya dayanan fasulye, ülkemizde en çok tüketilen bakliyatlardan biridir. Taze ve kuru fasulye olarak ikiye ayrılır. Genellikle sulu yemeklerde, salata ve püre yapımında kullanılır. Kemikleri güçlendirmesiyle bilinen bu besin, protein, A, B ve C vitamini içerir. Kalp krizi riskini düşürürken vücuda enerji verir. Malzemeleriniz hazırsa, et yemeklerinin yanına çok yakışan avokadolu çok pişmiş kuru fasulye püresi tarifine başlayabiliriz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Avokadolu kuru fasulye püresi tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet avokado (Tercihen olgun ve yumuşak olmalı)
  • 1 limonun suyu
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3-4 dal nane
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Avokadolu kuru fasulye püresi Nasıl Yapılır

  • Kuru fasulyeyi, küp doğranmış avokadoyu, limon suyunu, yeşillikleri, sarımsakları tuzu ve karabiberi mutfak robotuna aktarın.
  • Fasulyeler iri püre haline gelene dek karıştırın. Ardından başla bir kaba alıp kaşık ile malzemelerin özdeşleşmesini sağlayın.
  • Hazırladığınız püreyi kızarmış köy ekmeği üzerine paylaştırın. Çok az zeytinyağı gezdirip bekletmeden servis yapın.
  • Avokadolu fasulye püresini, klasik köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Avokadolu Kuru Fasulye Püresinin Püf Noktaları Nelerdir?

    • Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda ıslatın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
    • Fasulyeleri haşlarken suyun içerisine bir tutam tuz atın.
    • Tat vermesi için içerisine bir tatlı kaşığı mayonez de ekleyebilirsiniz.
    • Zeytinyağını, püreyi servis edeceğiniz zaman ilave edin. Aksi takdirde püre, sulanmaya başlayacaktır.

    1 Porsiyon Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Kaç Kaloridir?

    • Avokadolu kuru fasulye püresinin bir porsiyonu, yaklaşık 90 kaloridir. Kalori değeri düşük olan bu tarifi, diyet listenize ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, kuru fasulye ezmesi tarifini de deneyebilirsiniz.

      Türk mutfağının milli yemeği olarak sayılan klasik kuru fasulye tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Yemeklerin yanında sunabileceğiniz farklı tatlar için meze tariflerine göz atmayı unutmayın.
    Yorumlarınız

    YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


    Yeniliklerden haberdar olun!

    Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.