ANASAYFA TARİFLER DİYET YEMEKLERİ VEGAN AYRAN

Vegan Ayran

Güncelleme tarihi: 14 Ocak 2021

Vegan Beslenme ve Diyet Uzmanı Kevser Başkara'dan vegan beslenenler için her yemekte rahatlıkla tüketebileceği bir içecek tarifini sizlere sunuyoruz. Pirinç, su, limon suyu ve tuz ile vegan menülerine uygun nefis bir ayran hazırlayabilirsiniz.

Alternatif olarak vegan peynir ve vegan menemen tarifine de göz atın.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Vegan Ayran Tarifi İçin malzemeler

1 çay bardağı kabuklu pirinç
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığından az tuz

Vegan Ayran Nasıl Yapılır?

Öncelikle pirinçleri bir tencerenin içerisine koyun ve üzerine 2 bardak su ekleyerek lapa olana kadar pişirin.
Tüm su buharlaştığında 1 bardak daha su ekleyin ve blenderdan (karıştırıcı) geçirin.
Karışımın içerisine tuz ve limon suyu ekleyerek dolapta bekletin.
Karışım dolapta beklediğinde yoğurt kıvamına geliyor.
Ayran yapmak için, karışımın üzerine tuz ve su ekleyin. Dilerseniz, ince kıyılmış dereotu ve nane de ekleyebilirsiniz.
Bu karışıma doğranmış salatalık ekleyerek cacık olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.