ANASAYFA TARİFLER DİYET YEMEKLERİ SEBZELİ BULGUR SALATASI

Sebzeli Bulgur Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 200 gr karnabahar
  • 200 gr brokoli
  • 2 kırmızıbiber (küp doğranmış)
  • 1 sarı biber (küp doğranmış)

Sos için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Sebzeli Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru bir kaseye alın ve üzerine tuz ile sıcak su ekleyin. Üzerine kapak kapatarak 20 dakika bekletin. Sebzeleri buharda haşladıktan sonra zeytinyağında soteleyin. Bulgura tuz, karabiber, kimyon, limon suyu, maydanoz ve sebzeleri ekleyip harmanlayın. Servis yapın.

Klasik bulgur salatası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!