ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER DİYET YEMEKLERİ ÇİLEK KÖPÜĞÜ

ÇİLEK KÖPÜĞÜ

Çilek köpüğü
2 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 10 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çilek köpüğü tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı kefir
  • 2-3 avuç çilek
  • 2-3 hurma veya 2-3 yemek kaşığı bal
Çilek köpüğü Nasıl Yapılır

  • 10 çilek neredeyse 1 portakala eşit derecede C vitamini içerir. Çekirdeklerini dışlarında barındıran bu yegane minik meyvelere bayılıyorum. Neolitik Çağ’da; Asya, Amerika ve Batı Avrupa’da yetişen çileğin Latincesi “fragrum”, güzel koku anlamına geliyor. Antik Çağ’da; Romalılar dağ çileğini bahçelerinde yetiştiriyorlardı, hem lezzetinin hem de sağlığa faydalarının farkındalardı. Özellikle kadınlar cilt maskesi yapımında kullanıyorlardı. Rönesans Avrupa’sında, çilek davetlerin vazgeçilmez meyvesiydi. Kadınlar krema eşliğinde, erkekler ise şarap ile bu meyveyi tüketiyorlardı. Ben kefir ile hazırlamaya karar verdim.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.