Ton Balıklı Köfte
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Ton Balıklı Köfte Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 400 gr konserve ton balığı
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 50 gr haşlanmış tane mısır
- 125 gr ufalanmış ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2~3 dal kıyılmış taze nane
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Ton Balıklı Köfte Nasıl Yapılır?
Konserve ton balığını büyük bir kaseye alın.
Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip bıçakla
kıyın. Mısır, ufalanmış ekmek içi, yumurta,
limon kabuğu, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi
ekleyip yoğurun. Köfte harcını 6 eşit parçaya
ayırın. Dilediğiniz kalıpların içine harcı alıp şekil
verin. Zeytinyağını tavaya ısıtıp şekil verdiğiniz
köfteleri yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
