TON BALIKLI KÖFTE
6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Ton balıklı köfte tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 400 gr konserve ton balığı
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 50 gr haşlanmış tane mısır
- 125 gr ufalanmış ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2~3 dal kıyılmış taze nane
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Ton balıklı köfte Nasıl Yapılır
Konserve ton balığını büyük bir kaseye alın. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip bıçakla kıyın. Mısır, ufalanmış ekmek içi, yumurta, limon kabuğu, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcını 6 eşit parçaya ayırın. Dilediğiniz kalıpların içine harcı alıp şekil verin. Zeytinyağını tavaya ısıtıp şekil verdiğiniz köfteleri yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!