ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ KIRMIZI MERCİMEK YEMEĞİ

Kırmızı Mercimek Yemeği

Kırmızı Mercimek Yemeği

Kırmızı mercimek çoğumuzun mutfağından eksik olmayan bir bakliyattır. Genellikle mercimek köftesi  ya da mercimek çorbası formunda tüketilse de bu pratik versiyonuna bayılacaksınız. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda. 

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek 
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 adet soğan 
  • 1 adet patates 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Kırmızı Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Tencereye yağ alınarak ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak ilave edilir. Renk alana kadar kavrulur. 
  • Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. 
  • Patatesler rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır. 
  • Mercimek yıkanır ve patates ile birlikte tencereye eklenerek harmanlanırlar. 
  • Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin yarısına denk gelecek şekilde su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!