ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER AFRODİZYAK YEMEK TARİFLERİ KESTANELİ PUDİNG

KESTANELİ PUDİNG

2 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kestaneli puding tarifi için malzemeler

3 yumurta sarısı2 su bardağı sütYarım su bardağı süt kreması2 çay bardağı süt1 çay bardağı mısır nişastası2 gr safran2 çay bardağı tozşeker75 gr bitter çikolata4 kestane şekeri2 hazır mereng

Kestaneli puding Nasıl Yapılır

Süt ve süt kremasını bir tencerede karıştırıp ısıtın. Ocaktan alıp safranı ekleyin ve karıştırın.

Yumurta sarılarını bir kapta tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın.

Mısır nişastasını 2 küçük çay bardağı sütte eritin. Yumurta sarıları ile birlikte safranlı süte azar azar ilave edin. Kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirin.

Çikolatayı iri iri doğrayın. Bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Merengleri bir tabağa ufalayıp 1 kaşık kadarını ayırın.

Safranlı pudingin yarısını kuplara paylaştırın. Üzerine çikolatanın yarısını gezdirin. Ufalanmış merengi serpiştirin. Kalan pudingi ekleyip kalan çikolatayı üzerine gezdirin. Kestane şekerleriyle süsleyip ayırdığınız merengi serpin. Buzdolabında 30 dakika bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 16:52:56

Merhaba. Bu mereng denileb şey nedir ? ilk defa duyuyorum !!

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.