Sütlü Buğday Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Sütlü Buğday Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı yarma buğday
- Yarım lt süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı sumak
Sütlü Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?
- Yarma buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika kadar haşlayın. Sütü ve tuzu ilave edip 10 dakika daha kaynatın.
- Tereyağını küçük bir sos tavasında eritin ve sumağı ekleyip hafif kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra üzerlerine sumaklı tereyağını gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
- Dilerseniz, klasik buğday çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
