ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

Nohutlu Tarhana Çorbası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • 5 yemek kaşığı tarhana
  • 1 yemek kaşığı acı veya tatlı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kıyılmış maydanoz

Nohutlu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Nohudu bol suyla yıkayıp suyunu süzün ve su ekleyip haşlayın. Tarhanayı bir kaseye alıp üzerine 1 su bardağı suyu ilave edin ve karıştırın. Tencereye ayçiçeği yağını ve tereyağını alıp ısıtın. Salçayı ilave edip kavurun. Tarhana ve haşlanmış nohudu ekleyip karıştırın. Kalan suyu da ekleyin ve karıştırın. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Su kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

 Dilerseniz, klasik tarhana çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!