Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Sahur Pidesi
Ramazan pidesini şahane bir lezzete dönüştüreceğiniz nefis bir öneri 😉
* Tüm tariflerdeki bardak ölçüsü: 200 ml’dir
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Sahur Pidesi Tarifi İçin malzemeler
- 1 adet küçük boy ramazan pidesi
- 100 g yumuşak beyaz peynir
- 4 adet yumurta
- 4-5 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 dal şeker pırasa (Şerit şerit ayrılmış)
- Bir tutam tuz
- Isırgan tohumu
- Taze kekik
Sahur Pidesi Nasıl Yapılır?
- Pırasa şeritlerini limon suyu ve tuzla marine ettikten sonra tavada soteleyin.
- Pidenin üst kabuğundan bir pasta tabağı büyüklüğünde parça kesin. Ortasını hafifçe bastırarak çukurlaştırın. İster tavada ister fırında pidenin iki yüzünü de ısıtın.
- Başka bir tavaya biraz zeytinyağı döküp 4 yumurtayı kırın. Üzerine beyaz peynir ufalayıp sotelenmiş pırasaları yerleştirin. Yumurtalar göz göz olacak şekilde pişirin.
- Göz yumurtaları bütün olarak tavadan alıp pidenin ortasına yerleştirin. Isırgan tohumu ve kekik serpiştirdikten sonra domates ile servis edin.
Dergide bu ay neler var?
YAZARIN DİĞER YAZILARI
EN ÇOK OYLANANLAR
