ANASAYFA MUTFAK OKULU PİZZA HAMURU VE PİZZA SOSU

PİZZA HAMURU VE PİZZA SOSU

Pizza hamuru ve pizza sosu

Pizza hamuru
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin ve 5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.

Hamuru unlanmış tezgahta elinizle bastırarak, kullanacağınız pizza kabına göre açın. Yağlı kağıt serili pizza kabına aktarın.

Pizza sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik

Tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp hamurun üzerine yayın. Kullanacağınız diğer malzemeleri üzerine yerleştirin.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.