ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER VİTAMİN DEPOSU HAVUÇ VE TURPUN MUCİZEVİ FAYDALARI

VİTAMİN DEPOSU HAVUÇ VE TURPUN MUCİZEVİ FAYDALARI

Vitamin Deposu Havuç ve Turpun Mucizevi Faydaları
Güz sofralarının özlenen lezzetleri

Havuç ve turp, mutfaklarda en sık karşılaştığımız sebzelerden ikisi. Kış boyunca kekten dolmaya birçok tarifin ana malzemesi olan havuç ve turpla her öğünde yer verebileceğiniz tariflerimiz sizlerle.

Havuç

Havuç çok fazla tüketilen besinlerin başında gelir. Salatalarda ve yemeklerde yerini alır. Havucun Asya kökenli olduğu düşünülmektedir. Daha çok Afganistan'dan dünyaya yayıldığına yönelik iddialar ağır basıyor.
Havuç, muhteşem bir A vitamini kaynağıdır. Havucu, düzenli olarak tüketiyorsanız A vitamini sorunu yaşayacağınızı zannetmiyoruz. Yemek ve salatalar yanında aperatif yiyecek olarak tüketildiğinden, tüketimi kolay olan besin kaynakları arasındadır.
Bir porsiyon doğranmış havuçta ortalama % 10 K vitamini, % 6 C vitamini ve % 2 kalsiyum bulunur. Yüksek miktarda A vitamini içerir. A vitamini karaciğer için çok faydalıdır, içerdiği diğer besinler aynı zamanda göz ve kemik sağlığına faydalı olduğu bilinmektedir. B6 vitamini, bakır, folik asit, tiamin ve magnezyum içermektedir. Zengin mineral ve besin kaynaklarından dolayı aşırı şekilde tüketilmemesi gerekir.

Havucun Faydaları Nelerdir?

  • Havuç kalp hastalığı için faydalıdır,
  • Havuç kanserle mücadele eder,
  • Havucun gözlere faydalıdır,
  • Havuç beyin sağlığı için önemli bir besindir,
  • Bağırsaklar için faydalıdır,
  • Hücrelerin yenilenmesini ve onarılmasını sağlar,
  • Sağlıklı ve parlak ciltler için faydalıdır,
  • Havucun antiseptik gücü vardır,
  • Vücudu temizler,
  • Sağlıklı diş ve diş etleri için faydalıdır,
  • İnme ve felç vakalarını azaltır.

    Turp

Turp vücudumuz için çeşitli şekillerde yararlı olan bazı besin maddelerine sahiptir. Turp, cildin nemli kalmasına yardımcı olur, kabızlık semptomlarını giderir, şeker hastalarında kan şekeri seviyelerini düzenler, kardiyovasküler hastalıkları önler ve bağışıklık sistemini iyileştirir. Ayrıca ağrıyı ve şişliği azaltırken, çeşitli solunum yolları hastalıklarını tedavi eder.

Turpun Faydaları Nelerdir?

  • Kana oksijen sağlar.
  • C vitamini deposudur.
  • Kalbi korur.
  • Kan basıncını kontrol eder.
  • Bağışıklığı güçlendirir.
  • Metabolizma dostudur.
  • Besin değeri yüksektir.
  • Cildin dostudur.
  • Guatr düşmanıdır.
  • Kansere kalkan olur.

Havuç ve Turp İle Hazırlayabileceğiniz Tarifler

HAVUÇLU RULO KEK;



HAVUÇLU VE KABAKLI TART;



ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ DOLMASI;



HAVUÇLU VE BOL ÇİKOLATALI KEK;



BİBERLİ HAVUÇ;