İrmiksiz Kesme Muhallebi Tarifi
Kuru Patlıcan Dolmasının Yanına Ne Gider?
28 Kasım 2025, 13:16 tarihinde güncellendi.
Kuru patlıcan dolması yanına hafif ve ferahlatıcı lezzetlerle çok iyi gider. Yoğurt, cacık veya limon gibi ekler yemeğin ağırlığını dengelerken, zeytinyağlı salata ve turşu sofrayı renklendirir. Pilav veya bulgur pilavı ise dolmayı tamamlayarak doyurucu bir menü oluşturur.
Kuru patlıcan dolması yanında közlenmiş veya haşlanmış sebzeler sofraya farklı tatlar katar. Taze limon dilimleri yemeğe ferah bir aroma ekler ve lezzeti artırır. Hafif bir salata veya cacık, dolmanın yoğun tadını dengeleyerek yemeği daha keyifli hâle getirir.
-
Yoğurt veya Cacık
Dolmanın ağırlığını dengelemek için sade yoğurt veya naneli cacık harika gider. Hem ferahlatıcı hem de mideyi rahatlatıcıdır.
-
Zeytinyağlı Yeşil Salata
Marul, roka, domates, salatalık ve limonlu zeytinyağı sosu ile yapılan hafif bir salata yemeğe tazelik katar.
-
Pilav veya Bulgur Pilavı
Kuru patlıcan dolması genellikle içi pirinçle doldurulur, ama sade bir pirinç pilavı veya bulgur pilavı, sofrayı doyurucu ve dengeli yapar.
-
Turşu
Lahana, salatalık veya karışık sebze turşuları dolmanın yoğun tadını dengeleyen harika bir ek olur.
-
Közlenmiş veya Haşlanmış Sebzeler
Közlenmiş biber, domates veya haşlanmış havuç gibi sebzeler sofraya renk ve farklı tatlar katar.
-
Limon Dilimleri
Sade ama etkili bir tamamlayıcıdır; dolmanın üzerine sıkılan taze limon suyu hem lezzeti artırır hem de yemeği hafifletir.
Şunlara da göz atın:
Kuru Patlıcan Dolması Yapmanın Püf Noktaları
Kuru Patlıcanın Kararmaması İçin Ne Yapılır?
Kategoriler
