Fava buzdolabında 3-4 gün saklanabilir. Hava almayan kapta ve üzerine zeytinyağı gezdirilerek muhafaza edilirse daha iyi korunur. Koku, küf veya renk değişimi olduğunda yenmemelidir.

- Fava, piştikten sonra oda sıcaklığında soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konmalıdır.
- Buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
- Daha uzun süre saklamak için üzerini ince bir zeytinyağı tabakasıyla kaplamak faydalıdır.

- Servis etmeden önce oda sıcaklığında bir süre bekletilirse kıvamı ve aroması daha iyi olur.
- Küflenme, ekşi koku veya renk değişimi fark edilirse tüketilmemelidir.
Şunlara da göz atın:
- Taze İç Bakladan Fava Olur Mu?
- Favaya Sarımsak Konur Mu?
- Fava Yaparken Bakla Islatılır Mı?
- Fava 1 Gün Önceden Yapılır Mı?
- Favanın İçine Ne Konur?