Başak Okşak, sektördeki birçok farklı gazete ve web sitesinde çalıştıktan sonra gastronomi gazeteciliğine TV Programcısı/Gazeteci Mehmet Yaşin’in yanında editör olarak başladı. Çeşitli yemek kültürü dergilerinde, web sitelerinde, food styling, fotoğraf, video çekimleri ve gastronomi haberciliği üzerine çalıştı.

Şu an ise Lezzet’in Yayın Yönetmeni olarak çalışmalarını sürdürüyor.