Fettucini Alfredo
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Toskana ve Roma mutfağında meşhur olan fettucini alfredo, İtalyan mutfağından dünyaya yayılan bir makarna çeşididir. Düz ve kalın bir makarna çeşidi olan fettucine, ıspanak, mantar, tavuk gibi malzemelerle zenginleştirilir. Özellikle parmesan peyniri ve krema bu makarnaya çok yakışır. Peki, restoranların favorisi olan fettucine alfredo nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırlayıp kolları sıvadıysanız fettucine alfredo tarifine geçebiliriz.

1 Porsiyon Fettucini Alfredo Kaç Kalori?

Bir porsiyon fettucini alfredo, 530 kalori değerindedir. 

Alfredo Hangi Peynir Kullanılır?

Fettucini alfredo yapımında, parmesan peyniri kullanılmalıdır. Ancak parmesan peyniri yoksa, rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.

Fettucini Alfredo Hangi Makarna İle Yapılır?

Fettucini alfredoyu ev yapımı makarna ile hazırlayabilirsiniz. Ancak zamandan vakit kazanmak için hazır makarna kullanacaksanız, fettucine makarnasını tercih edebilirsiniz.

Alternatif olarak mac and cheese, köri soslu tavuklu makarna ve ev yapımı makarna tarifini deneyebilirsiniz.

Fettucini Alfredo Tarifi İçin

Malzemeler

Makarna Hamuru İçin:

Sosu İçin:

Fettucini Alfredo

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  Servis Önerisi

Kremalı makarnalarda, bekledikçe krema donmaya başlar. Bu yüzden fettucini alfredoyu bekletmeden servis edin. Fettucini alfredoyu, domates çorbası, karışık marul salatası ve tiramisu ile sunarak mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.

  Püf Noktası
  • Sosun güzel çektirilmesi, makarnanın içine işlemesi lezzet için önemlidir.
  • Makarnalık semolina un kullanılması tercih edilir.
  • Hamurun dinlendirilmesi de lezzetli bir tarif için önemli olacaktır.
  • Eğer makarnayı hazır olarak kullanacaksanız, 1paket fettucine makarnası kullanabilirsiniz.
  • Pişirme önerisi: Makarnaları al dente seviyesinde haşlamanız gerekir.
  • Sosu kısık ateşte pişirmeniz kıvamın daha iyi tutmasını sağlar. 

Tarif Kategorileri

Mantarlı Tarifler Sos Tarifleri Akşam Yemeği İtalyan Mutfağı Yemekleri Makarna Tarifleri Video Tarifler

Benzer Tarifler

Yoğurtlu makarna
Pancarlı spagetti
Ravioli
Bal Kabaklı Penne Makarna
Linguni al tartufo (Yer mantarlı linguine)
Orechiette con gamberi (karidesli orecchiette)