Cappeletti, İtalya'nın en meşhur yemeklerinden olan makarnanın içi dolgulu bir versiyonu. Ravioli ile benzerlik gösteren bu makarnanın tadı, damaklarınızda iz bırakacak. Cappeletti hamuru bazı bölgelerde kare, bazı bölgelerde ise dairesel olarak hazırlanır. Ayrıca ülkeden ülkeye iç harcında değişiklikler yapılabilir. Cappelletti tarifi için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. 

Farklı mantı tarifleri arayanlar için, nefis pelmeni ve jiaozi tarifini buraya bırakıyoruz.