Paşa Pilavı (Salata)

Paşa Pilavı (Salata)
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Paşa Pilavı (Salata) için

Malzemeler

  • 5 sarı patates
  • 1 demet taze soğan
  • 4 yeşil sivri biber
  • 2 yumurta
  • 1 limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Tuz
Paşa Pilavı (Salata)

Nasıl Yapılır

Patatesleri yıkayıp haşlayın. Ilınınca kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Derin ve geniş bir kaseye alın. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. 

Limonun suyunu sıkıp tuz ve zeytinyağıyla çırpın. Patateslerin üzerine gezdirip 1-2 kez karıştırın. Maydanozu kıyın, biberleri ince ince doğrayın.

Patatesleri salata tabağına alın. Taze soğanları ince ince doğrayıp patateslerin üzerine yayın. Yumurtaları soyup halka halka dilimleyin ve salatanın üzerine dizin. Kıyılmış maydanoz serpip sivri biberlerle süsleyin. Kasede kalan zeytinyağlı sosu üzerine gezdirip servis yapın.

Dilerseniz, köfte ve pirinç ile hazırlanan Ali paşa pilavı tarifine göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo