ANASAYFA TARİFLER GÜNEYDOĞU ANADOLU YEMEKLERİ SEBZELİ GAZİANTEP LAHMACUNU

Sebzeli Gaziantep Lahmacunu

Güncelleme tarihi: 15 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Gaziantep Lahmacunu Tarifi İçin malzemeler

500 gr orta yağlı kıyma
1 demet maydanoz
250 gr taze sarımsak
250 gr dolmalık biber
250 gr salçalık kırmızıbiber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Lahmacun hamuru

Sebzeli Gaziantep Lahmacunu Nasıl Yapılır?

Maydanozları yıkayıp kıyın. Taze sarımsakları temizleyip incecik doğrayın. Dolmalık biber ve salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Kıyma, maydanoz, biber, domtes salçası, baharat ve tuzu bir kapta karıştırın. Lahmacun hamurlarını yemek tabağı büyüklüğünde açın. Üzerlerine hazırladığınız harçtan bir miktar yayın. Odun fırınında pişirip servis yapın.