ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR SAKIZLI VE FRAMBUAZ SOSLU MUHALLEBİ

Sakızlı Ve Frambuaz Soslu Muhallebi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sakızlı Ve Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1.5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı süt (ekstra)
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta
  • 1 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı
  • 75 gr tereyağı
  • Frambuaz
  • 1 paket şekerli vanilin
  • File Antep fıstığı

Sosu için

  • 200 gr frambuaz
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Sakızlı Ve Frambuaz Soslu Muhallebi Nasıl Yapılır?

Bir su bardağı süt, yumurta ve mısır nişastasını bir kasede karıştırın. Bir litre süt ve pudra şekerini tencerede ısıtın. Nişastalı sütü azar azar ve karıştırarak ekleyin. Karışım muhallebi kıvamına gelmeye başladığında havanda ezilmiş damla sakızı ve şekerli vanilin ekleyin. 2-3 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Tereyağını birkaç parçaya bölün ve muhallebiye ekleyin. 10 dakika el blenderıyla çırpın. Karışımı bardaklara paylaştırın ve soğumaya bırakın. Ayrı bir tencerede ezilmiş frambuaz, pudra şekeri ve mısır nişastasını karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Kaymak tutmaması için karıştırmaya devam edin. Ilındıktan sonra sakızlı muhallebinin üzerine dökün ve soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Frambuaz ve Antep fıstıklarıyla süsleyip soğuk servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!