Latte Pasta Tarifi
Tatlı severlerin favorisi olan Kadayıflı Magnolia, çıtır kadayıf ve krema katmanlarıyla sofralara hem lezzet hem de şıklık katar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kadayıflı magnolia tarifi, pratik adımlarıyla hem göz hem de damak zevkini tatmin eder. Özellikle servis kaselerinde sunulan bu lezzetli tatlı için adım adım uygulanan kadayıflı magnolia tarifi, misafirlerinize veya ailenize şık, ferah ve doyurucu bir tatlı deneyimi yaşatır. Peki; kadayıflı magnolia nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pastane Usulü Çilekli Magnolia tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kadayıflı magnolia 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kadayıflı Magnolia Tarifi için
Malzemeler
Krema için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
Kadayıf için:
- 150-200 g tel kadayıf
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
- Fındık, ceviz veya antep fıstığı (isteğe bağlı)
Kadayıflı magnolia tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Krema için:
- Süt: İnek sütü yerine badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü kullanılabilir.
- Toz şeker: Beyaz şeker yerine esmer şeker, bal veya agave şurubu tercih edilebilir.
- Mısır nişastası: Buğday nişastası veya patates nişastası ile değiştirilebilir.
- Tereyağı: Tereyağı yerine margarin veya vegan tereyağı kullanılabilir.
- Krem şanti: Daha hafif bir tat için krem şanti yerine süt kreması veya yoğurt kullanılabilir.
- Vanilin: Vanilya özütü ile değiştirilebilir, aroma olarak limon kabuğu rendesi de eklenebilir.
Kadayıf için:
- Tel kadayıf yerine hazır fırınlanmış kadayıf veya ince kırılmış yulaf gevreği kullanılabilir.
- Tereyağı yerine zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz.
- Toz şeker yerine pudra şekeri veya bal ile tatlandırabilirsiniz.
Üzeri için:
- Fındık, ceviz veya antep fıstığı yerine badem, kaju veya çikolata parçacıkları tercih edilebilir.
- Meyve ile süsleme yapmak istersen çilek, kivi veya muz dilimleri ekleyebilirsiniz.
Kadayıflı Magnolia Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kadayıfı küçük parçalar halinde kırın, eritilmiş tereyağı ve şekerle karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve 180°C’de 10-12 dakika kızarana kadar pişirin.
- Krema için süt, şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırın, orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Koyulaşan kremaya tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak krem şanti ekleyerek kremayı daha hafif ve kabarık yapabilirsiniz.
- Servis kaselerine önce kızarmış kadayıfın yarısını yayın, üzerine krema ekleyin ve kalan kadayıf ile kaplayın.
- Üzerini fındık, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.
- Servis öncesi buzdolabında 1-2 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Magnolia özellikle soğuk servis edildiğinde daha lezzetli ve ferahlatıcı olur.
- Servis kaselerine küçük porsiyonlar hazırlamak hem sunumu şık gösterir hem de tatlıyı kolay tüketilebilir hâle getirir.
- Üzerine antep fıstığı, ceviz veya fındık serpebilir, taze meyve dilimleri (çilek, muz) ile renk katabilirsiniz.
- Cam kaselerde veya şeffaf bardaklarda sunmak, katmanları göstererek görselliği artırır.
- Kremanın içine birkaç damla portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kadayıfın kızartılması: Kadayıfı fırında çok kızartmayın; hafif altın rengi yeterli, aksi takdirde kremayla birleştiğinde sertleşebilir.
- Kremanın kıvamı: Kremayı sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmasını önleyin ve tam kıvamını aldığında ocaktan alın.
- Katmanlar: Kadayıf ve kremayı servis kaselerine eşit dağıtmaya dikkat edin; böylece her porsiyonda dengeli tat elde edilir.
- Dinlendirme: Tatlıyı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin; kremanın kadayıfa lezzetini geçirmesi ve tatlıyı daha kıvamlı hâle getirmesi için önemlidir.
- Krema hafifletme: İsteğe bağlı krem şanti kullanımı, kremayı daha hafif ve kabarık yapar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.