ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ SÜTLÜ TATLILAR HİNT SÜTLACI

HİNT SÜTLACI

Hint sütlacı
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Hint sütlacı tarifi için malzemeler
  • 4 yemek kaşığı basmati pirinci
  • 100 ml Hindistan cevizi sütü
  • 500 ml süt
  • 1 çubuk tarçın
  • 3 kakule
  • 2 karanfil
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı pirinç unu

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 4 yemek kaşığı kaju fıstığı
Hint sütlacı Nasıl Yapılır

  • Süt, Hindistan cevizi sütü, şeker, pirinç ve baharatları derin bir tencerenin içerisine aktarın. Pirinç ununu da ilave ederek tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Kısık ateşli ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın.
  • Pirinçlerin şişmeye başladığını ve yavaş yavaş kıvam almaya başladığını göreceksiniz. Pişirmeye devam ederek süt biraz çekene kadar ve iyice kıvam alana kadar karıştırın. Ardından ocaktan alarak, içindeki baharatları kaşık yardımıyla çıkarın.
  • Oda sıcaklığında dinlendikten sonra kaselere paylaştırın. Üzerlerini kuru üzüm ve kaju fıstığı ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!