Haşhaşlı Muhallebi
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
1 saat
Haşhaşlı Muhallebi Tarifi İçin malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 su bardağı meyve (çilek~ahududu~böğürtlen~vişne)
- 15 gr yumuşatılmış tereyağı
Haşhaşlı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Lezzet tatlı tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Fırını 150 dereceye ayarlayın. Sufle kaplarını margarin ile yağlayın. Sütü ısıtın. Yumurtalar, şeker ve haşhaş tohumunu bir kaseye alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sütü bu karışıma ilave edip tekrar çırpın. Sufle kaplarına paylaştırın. Kapları fırın tepsisine yerleştirin. Yarısına gelecek kadar su ile doldurup yaklaşık 1 saat kadar pişin. Üzeri kızarınca fırından alıp oda ısısına gelmesini bekleyin. Birkaç saat buzdolabında soğuttuktan sonra meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
