ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ TİRAMİSU

TİRAMİSU

Tiramisu
4 Kişilik
Hazırlama 2 saat
Pişirme 35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tiramisu tarifi için malzemeler
  • 18 adet kedi dili (Mümkünse evde yapılmış rafine, şekersiz)
  • 200 g mascarpone peyniri
  • 100 g yoğun krema
  • 2 yemek kaşığı agave (Şeker de kullanabilirsiniz)
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı brandy
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 su bardağı ılık su
Tiramisu Nasıl Yapılır

  • Yumurta sarısını rengi açılana kadar 5 dakika kadar çırpın. Eğer şeker kullanıyorsanız beraber çırpın, agave ise henüz eklemeyin. Mikseri kenara bırakıp el çırpıcısıyla devam etmek üzere başka bir kapta krema, agave ve mascarpone peynirini çırpın. Üzerine yumurta sarısını ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Brandy’i, kahve ve ılık suyu derin bir kapta karıştırın. Bu suya batırılarak yumuşatılmış 2’şer kedi dilini servis yapacağınız kaselere taban olarak yerleştirin. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar çırpılmış kremadan, sonra tekrar ıslatılmış kedi dilinden ve son olarak yine kremadan koyup, kakao tozu serpin. En az 2 saat buzdolabında soğutup servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.