ANASAYFA TARİFLER PASTA TARİFLERİ KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA

Kahveli Çikolatalı Pasta

Kahveli tarifler sayfamıza göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek için

  • 410 gr toz şeker
  • 223 gr un
  • 80 gr kakao
  • 2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 yumurta
  • 240 ml kefir
  • 240 ml koyu kahve
  • 100 ml ayçiçeği yağı
  • 2 paket vanilya

Krema için

  • 250 gr yumuşatılmış tereyağı
  • 420 gr pudra şeker
  • 68 gr kakao
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 paket vanilya
  • 6 yemek kaşığı süt
  • 1 tutam tuz

Üzeri için

  • Çikolata ruloları
  • Pudra şeker

Kahveli Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın. 24 cm x 24 cm ölçülerinde kare kalıba yağlı kağıt serin.
  • Şeker, un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kapta harmanlayın.
  • Yumurtaları, kefiri, koyu kahveyi, yağ ve vanilyayı ekleyip mikserle 2 dakika çırpın.
  • Kalıba aktarın ve 35-40 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın. Krema için, tereyağını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Şeker, vanilya ve kakaoyu bir kapta harmanlayın ve tereyağına ekleyerek birkaç dakika çırpmaya devam edin.
  • Kahve, tuz, süt ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Keki enine ortadan ikiye kesin. Kremanın yarısını iki kek arasına yayın ve kapatın.
  • Kalan kremayı üzerine sıvayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra kare şeklinde dilimleyin.
  • Çikolata ruloları ile süsleyin. Pudra şeker serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!