Elmas Kurabiye
Cevizli Mozaik Pasta
17 Mayıs 2022
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Cevizli Mozaik Pasta için
Malzemeler
- 2 paket sade bisküvi (Tatlandırıcılı)
- 100 g kakao
- 4 yemek kaşığı krema
- 200 g tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 6 yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı bal veya agave şurubu
- 1 su bardağı ceviz içi
Cevizli Mozaik Pasta
Nasıl Yapılır
- Bisküvileri gelişi güzel, küçük parçacıklar halinde kırın. Cevizleri ekleyip karıştırın.
- Benmari için iki tencereyi iç içe alarak tereyağını eritin, içine kakaoyu ekleyip çırpın. Kremayla sütü ekleyip karıştırın.
- Yumurta sarılarını teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Malzemeler birbiriyle karışınca ocaktan alıp biraz soğutun, bu arada birkaç kez çırpın ve şurubu ekleyin.
- Kakaolu bu sosu diğer kaptaki cevizli bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırın. Dilerseniz bir kalıba yağlı kağıt serip malzemeyi içine dökün, düzeltip buzluğa kaldırın.
- Dilerseniz klasik şeklini yapın; bunun için streç filmin ortasına uzunlamasına döküp, her iki taraftan kağıdı pastanın üzerine doğru alın ve elinizle piramit şekli verin.
- Kağıdın her iki ucundaki fazlalığı kesip, bir iple veya klipsle tutturup açılmasına izin vermeyecek hale getirin.
- Derin dondurucuda en az 12 saat bekletip dilimleyerek servis yapın. Sitemizde farklı mozaik pasta tarifleri de bulabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.