ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ BÖĞÜRTLENLİ RULO PASTA

Böğürtlenli rulo pasta

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Böğürtlenli rulo pasta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 300 ml krema
  • 1 çay bardağı pudra şeker
  • 1 paket vanilya

Kek için

  • 75 gr kek unu
  • 30 gr kakao
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 4 yumurta
  • 150 gr toz şeker
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 4 yemek kaşığı kefir
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 paket vanilya

Böğürtlenli rulo pasta Nasıl Yapılır

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Un, kakao, karbonat ve tuzu eleyerek bir kaba alın ve harmanlayın. Geniş bir kapta yumurtaları mikserle çırpın. Şekeri azar azar ekleyip 5 dakika çırpmaya devam edin. Yağ, kefir, sirke ve vanilyayı ilave edip mikserin düşük hızında karıştırın. Hamuru tepsiye yayıp kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkartıp kağıt tarafı yukarıda kalacak şekilde temiz bir mutfak bezi üzerine ters çevirin. Rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın. Krema, şeker ve vanilyayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Soğuyan kek rulosunu açıp kremayı üzerine sürün. Böğürtlenleri kremanın üzerine serpip tekrar rulo şeklinde sarın. Üzerine pudra şeker serpiştirip çikolata ruloları ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.