ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ MEYVELİ TATLILAR MANGO SOSLU VE HİNDİSTAN CEVİZLİ CHEESECAKE

Mango soslu ve Hindistan cevizli cheesecake

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mango soslu ve Hindistan cevizli cheesecake tarifi için malzemeler

Tabanı için

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker

Üzeri için

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 400 g kahvaltıllık lor peyniri
  • 8 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı rende Hindistan cevizi

Sosu için

  • 1 mango
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Süsleme için

  • Mango ve taze Hindistancevizi dilimleri

Mango soslu ve Hindistan cevizli cheesecake Nasıl Yapılır

Bisküvileri rondoda ince çekin. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyin. Tarçın ve esmer şekeri ilave edip iyice karıştırın. 22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını yağlayın. Bisküvi harcını kalıba yayın ve iyice bastırın. Buzluğa koyup üst malzemesini hazırlayana kadar bekletin. Üzeri için, tüm malzemeleri derin bir kasede mikserle çırpın ve bisküvi tabanının üzerine boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirip soğuyana kadar fırından çıkarmayın. Diğer yanda mangoyu dilimleyin ve süsleme için birkaç dilim ayırın. Mango dilimlerini bir sos tenceresinde şeker ve su ile pişirin. Blender ile püre haline getirin. Tekrar ocağa alın ve mısır nişastasını çok az suyla eritip mango püresine ekleyin. Kıvamı koyulaşınca ateşten alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan cheescake’i fırından çıkarıp üzerini sosla kaplayın ve buzdolabında bir gece bekletin. Üzerini taze Hindistancevizi ve mango dilimleri ile süsleyip servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.