Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
16 Haziran 2025
Ferahlığı ve kremamsı dokusuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday limonlu hindistan cevizli flan tarifi, hem şık sunumu hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Pratik hazırlanışı ve zengin aroması sayesinde, özel günlerden günlük tatlı keyfine kadar her an için ideal bir seçenek sunan bu limonlu hindistan cevizli flan tarifi, narin limon tadı ile tropikal hindistan cevizinin mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Peki; limonlu hindistan cevizli flan nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Elmalı Flan tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon limonlu hindistan cevizli flan kaç kaloridir?
Bir porsiyon limonlu hindistan cevizli flan 260 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi için
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 kutu (400 ml) süt kreması
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 limonun suyu
- 1 paket vanilin
Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Toz şeker ekleyip homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
- Süt kreması ve sütü karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
- Mısır nişastasını az bir miktar süt ile açıp karışıma ekleyin.
- Limon kabuğu rendesi, limon suyu, hindistan cevizi rendesi ve vanilini ilave edip karıştırın.
- Karışımı, küçük porsiyonluk flan kalıplarına veya fırına dayanıklı kaselere eşit şekilde paylaştırın.
- Kalıpları büyük bir fırın tepsisine dizin, tepsiye sıcak su doldurarak benmari usulü pişirin (su seviyesi kalıpların yarısına kadar gelsin).
- Yaklaşık 40-45 dakika, flanlar sertleşip üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Servis yaparken dilersen hindistan cevizi veya limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Flanları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece lezzeti daha iyi ortaya çıkar.
- Servis yaparken üzerine biraz ekstra hindistan cevizi serpebilir, limon dilimleri ya da taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
- Yanına hafif ve ferahlatıcı bir nane çayı veya yeşil çay ile servis ederek tatlıyı tamamlayabilirsiniz.
- Dilerseniz karamel sos veya limonlu coulis (limon sosu) ile lezzet katabilirsiniz.
- Tek porsiyonluk kaselerde sunmak, görsellik ve pratiklik açısından harika olur.
Püf Noktası
- Flanın dokusunun pürüzsüz ve kremsi olması için suyun kalıp kenarlarına kadar gelmesi ve kısık ateşte pişirilmesi çok önemli.
- Mısır nişastasını önce az sütle iyice açarak karışıma ekleyin, topaklanmayı önler.
- Fazla limon suyu flanın kıvamını bozabilir; bu yüzden limon kabuğu rendesiyle birlikte dengeli kullanmak gerekir.
- Flanı mutlaka buzdolabında en az 3 saat dinlendirin, bu sayede tam kıvamını alır.
- Süt kreması kaliteli ve tam yağlı olursa, flan daha zengin ve lezzetli olur.
- Flanın kolay çıkması için kalıpların dışını su dolu tepsiye yerleştirin, yağlama gerekmez.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.