Yumurtasız Bayatlamayan Kek
21 Mayıs 2025
Ferahlatıcı lezzeti ve besleyici gücüyle öne çıkan bu kivili chia puding tarifi, hem sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin hem de hafif tatlılardan vazgeçemeyenlerin favorisi olmaya aday. Birkaç basit malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz kivili chia puding tarifi, özellikle kahvaltılarda ya da ara öğünlerde enerji veren pratik bir alternatif sunar. Kat kat dizilmiş meyvelerle birleşen kremsi puding dokusu ise hem görsel şölen yaratır hem de damakta taptaze bir tat bırakır. Peki; kivili chia puding nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Yaban Mersinli Chia Puding tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kivili chia puding kaç kaloridir?
Bir porsiyon kivili chia puding 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kivili Chia Puding için
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (badem, yulaf, hindistan cevizi)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 adet olgun kivi
- Yarım adet kivi
- Granola
Kivili Chia Puding
Nasıl Yapılır
- Bir kaseye chia tohumlarını, sütü ve tatlandırıcıyı (bal veya şurup) ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı 5 dakika beklettikten sonra tekrar karıştırın.
- Kabı kapatıp buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis kaselerinin dibine ezilmiş kiviyi koyun.
- Üzerine chia pudingi paylaştırın.
- Dilimlenmiş kivilerle ve granola ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Küçük cam kavanozlara veya şeffaf bardaklara önce ezilmiş kivi, sonra chia puding ve en üste dilimlenmiş kivi koyarak görsel olarak şık katmanlar oluşturabilirsiniz.
- Sabahları enerji verici hafif bir kahvaltı olarak ya da gün içinde sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak tüketebilirsiniz.
- Kiviye ek olarak muz, çilek, mango veya yaban mersini gibi meyvelerle sunum yaparak farklı aromalar yaratabilirsiniz.
- Hafif bir çıtırlık isteyenler için üzerine ev yapımı granola, kıyılmış fındık, ceviz veya badem serpiştirilebilir.
- Üzerine bir iki nane yaprağı koyarak hem görselliği artırabilir hem de ferahlatıcı bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
- Hafifliği sayesinde ağır tatlıların yerine sağlıklı ve zarif bir seçenek olarak sunulabilir.
Püf Noktası
- 1 su bardağı sıvı için yaklaşık 2 yemek kaşığı chia tohumu idealdir. Az olursa kıvam tutmaz, fazla olursa aşırı katılaşır.
- Karışımı hazırladıktan sonra 5-10 dakika içinde bir kez daha karıştırmak, tohumların dibe çökmesini ve topaklanmasını önler.
- Pudingi dolaptan çıkardıktan sonra kıvamı çok koyuysa biraz daha süt ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Kullandığınız kivinin asit oranına göre bal ya da hurma şurubu miktarını ayarlayabilirsiniz. Çok tatlı meyvelerle hiç tatlandırıcı da kullanmayabilirsiniz.
- En az 4 saat buzdolabında bekletilmesi gerekir ama en iyi sonuç için bir gece önceden hazırlanması önerilir.
- Kiviler tamamen olgunlaşmış olmalı. Aksi halde pudinge acımsı bir tat verebilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.