Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
16 Haziran 2025
Taze meyve ve yumuşacık muhallebiyle kat kat lezzet sunan bu kirazlı kavanoz tatlısı tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla yaz aylarının favori tatlıları arasında yerini alıyor. Hafif kakaolu kek katmanları, vişneyle dengelenen meyve aroması ve kremamsı dokusuyla hazırlayabileceğiniz bu kirazlı kavanoz tatlısı tarifi, özel gün sofralarında ya da günlük tatlı keyfinizde göz dolduracak bir seçenek sunuyor. Peki; kirazlı kavanoz tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Kirazlı Pratik Kek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kirazlı kavanoz tatlısı kaç kaloridir?
Bir porsiyon kirazlı kavanoz tatlısı 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kirazlı Kavanoz Tatlısı Tarifi için
Malzemeler
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao
Muhallebi için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 100 ml sıvı krema (isteğe bağlı, kremamsı tat için)
Kirazlı Kavanoz Tatlısı Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri mikserle 3–4 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene dek çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız kek harcını yağlanmış küçük bir kek kalıbına ya da fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
- Kek piştikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Bu sırada muhallebiyi hazırlayın.
- Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alın; topak kalmayana kadar çırpın.
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve sıvı kremayı ekleyin, hızlıca karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
- Muhallebinin oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
- Soğuyan keki küçük parçalar hâlinde ufalayın.
- Kavanozların tabanına bir kat kek parçaları yerleştirin.
- Üzerine bir miktar vişne ekleyin ve ardından muhallebiyi paylaştırın.
- Aynı işlemi bir kez daha tekrar ederek ikinci katı oluşturun: kek, vişne ve muhallebi.
- Hazırladığınız kavanozları buzdolabına alın ve en az 2 saat dinlendirin.
- Servis etmeden hemen önce üzerlerini taze kirazla süsleyerek ikram edin.
Servis Önerisi
- Tatlıyı şeffaf cam kavanozlarda ya da kup bardaklarda sunarak katmanların görsel güzelliğini öne çıkarabilirsiniz.
- Üzerine taze kiraz, vişne, nane yaprağı veya rendelenmiş beyaz çikolata serpiştirerek zarif bir sunum yapabilirsiniz.
- Yaz aylarında bu tatlıyı vanilyalı dondurma eşliğinde servis ederek ferahlatıcı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
- Kavanozların ağız kısmına mini etiketler ya da kurdeleler bağlayarak özel günlerde şık sunumlar hazırlayabilirsiniz (örneğin doğum günü, bebek kutlaması, yaz davetleri).
- Tatlının yanında filtre kahve, soğuk sütlü kahve ya da vişne kompostosu gibi içecekler çok iyi eşlik eder.
Püf Noktası
- Kekin tamamen soğuduğundan emin olun; sıcak kek, muhallebinin kıvamını bozabilir.
- Muhallebiyi pişirdikten sonra mutlaka ara ara karıştırarak soğutun, bu şekilde üzeri kabuk bağlamaz.
- Kek katmanı çok kalın olursa tatlı ağırlaşabilir; her kavanoza dengeli şekilde paylaştırın.
- Kiraz yerine vişne, böğürtlen ya da frambuaz gibi ekşi meyveler de kullanabilirsiniz.
- Tatlınızı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz hem kıvamı daha oturur hem de lezzeti artar.
- Sıvı krema yerine çırpılmış toz krem şanti kullanacaksanız, soğuyan muhallebiye toz şantiyi ekleyip mikserle çırpmanız yeterlidir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.