Karadut Kremalı Çıtır Tatlı

Karadut Kremalı Çıtır Tatlı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Karadut Kremalı Çıtır Tatlı için

Malzemeler

  • 7 baklava yufkası
  • 50 g tereyağı

Kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı un
  • 300 g karadut
  • 2 yumurta akı

Üzeri için

  • Karadut
  • Nane yaprağı
Karadut Kremalı Çıtır Tatlı

Nasıl Yapılır

  1. Baklava yufkalarını aralarına tereyağını sürüp üst üste yerleştirin. Pasta tabağı büyüklüğünde 6 yuvarlak kesin.
  2. Isıya dayanıklı kaselerin dış yüzeyini tereyağı ile yağlayıp un serpin. Yedi katlı yufkalarla kasenin dışını kaplayın.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yufkalar üste gelecek şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  4. Kreması için süt, toz şeker, yumurta sarıları, vanilya, un ve karadutların yarısını iyice karıştırın. Ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişirin.
  5. Ocaktan alıp soğutun. Yumurta aklarını kabarıncaya kadar çırpın. Soğuyan kremaya ilave edip karıştırın.
  6. Kremalı harcı fırından çıkarıp soğuyan yufka kaselerinin içine paylaştırın. Üzerine kalan dutları ilave edip nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo