ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ İKİ RENKLİ ÇİLEKLİ MOUSSE

İki Renkli Çilekli Mousse

İki renkli çilekli mousse

Çay saatleri için farklı tatlılar mı arıyorsunuz? Şık sunumu ve lezzetiyle tadı damağınızda kalacak iki renkli çilekli mousse tarifi ile karşınızdayız. Hafif ve yumuşak bir tatlı olan çilekli mousse, krema kıvamındadır. Genellikle çikolata ve çilek ile birlikte hazırlanır. Peki, iki renkli çilekli mousse nasıl yapılır? Malzemeleri hazırladıysanız, Fransız mutfağından nefis çilekli mousse yapımına geçebiliriz.

Meyveli tatlılar arasında çok ilgi gören elmalı kurabiye ve muzlu smoothie tarifine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

İki Renkli Çilekli Mousse Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kahve fincanı un
  • 60 g tereyağı
  • 1,5 kahve fincanı pudra şekeri
  • 500 g süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 adet yumurta (Beyazları ve sarıları ayrılmış)
  • 80 g bitter çikolata
  • 40 g sütlü çikolata
  • 10 adet çilek

İki Renkli Çilekli Mousse Nasıl Yapılır?

  • Yağ ve unu bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Pudra şekerini ve sütü ilave ederek muhallebi kıvamına erişinceye kadar karıştırın.
  • Eğer topaklaşma olursa karışımı blenderdan geçirin. Son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 5 dakika mikser ile çırpın ve servis yapacağınız bardaklara bölüştürün. Çikolataları benmari usulü eritin.
  • 2 yumurtanın beyazını krema halini alana kadar çırpın. Erittiğiniz çikolata ve yumurta sarılarını da ekleyerek mikser yardımıyla hafif katılaşıncaya kadar çırpın.
  • Karışımı daha önce bardaklara aldığınız vanilyalı muhallebinin üzerine eşit miktarda bölüştürün. Çilekle süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.

İki Renkli Çilekli Mousse Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bu tarifi bir gün önce yaparsanız daha iyi bir sonuç alırsınız.
  • Çilekleri ince küp şeklinde dilimleyerek iki katman arasında da kullanabilirsiniz.
  • Sütlü çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
  • Çikolatayı benmari usulü eritirken, metal kaşık kullanmayın.

1 Porsiyon Çilekli Mousse Kaç Kaloridir?

  • İki renkli çilekli mousse tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 260 kaloridir. Diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!