ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ ÇİLEKLİ KRUVASAN PUDİNG

Çilekli Kruvasan Puding

Çilekli kruvasan puding

Jale Balcı’dan çikolatalı ve çilekli tatlı tarifi ile karşınızdayız. Pastacı kreması ile birlikte hazırlanan bu tatlıyı, çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Klasik kruvasan tarifine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çilekli Kruvasan Puding Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet sade veya çikolatalı kruvasan
  • 15-20 orta boy çilek (İkiye bölünmüş)
  • 2 çorba kaşığı file badem
  • Hindistan cevizi

Pastacı kreması için

  • 250 ml süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 50 g şeker
  • 20 g un
  • 20 g mısır nişastası
  • 1/2 vanilya çubuğu veya
  • 1 paket toz vanilya 

Çilekli Kruvasan Puding Nasıl Yapılır?

  • Pastacı kreması için; çubuk vanilyanın içini çıkarıp sütün içine koyun ve sütü kaynatın. 
  • Ayrı bir tarafta şeker ile yumurta sarılarını renkleri açılana kadar çırpın, mısır nişastası ile unu eleyerek bu karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • Süt kaynayınca yarım su bardağı sütü yumurtalı karışıma ekleyin ve devamlı karıştırın. (Yumurtaların pişmemesi için)
  • Bu karışımın tamamını kalan sütün üzerine döküp kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
  • Bir kaseye 1 adet kruvasanı doğrayın üzerine biraz çilek ve istediğiniz yemişleri ekleyin. Tekrar diğer kruvasanı ekleyin ve tekrar çilek ve krema ekleyin. Servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!