En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14168 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1269 Tarif
Diyet
4403 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2338 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1409 Tarif
Pratik Yemek
5189 Tarif
Salata ve Meze
1278 Tarif
Sos
471 Tarif
Tatlı
8813 Tarif
Yöresel
1984 Tarif
Popüler Tarifler
Kıymalı Kabak Dolması
Fırın Sütlaç
Anasayfa
Tarifler
Meyveli Tatlı Tarifleri
Ahududulu Profiterol
Ahududulu Profiterol
14 Temmuz 2021
Gerçek profiterol
tarifine de göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi :
40 dakika
Pişirme Süresi :
30 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Babata Keki
Sütsüz Puding
Azerbaycan Sütlacı (Firni)
Köz Biber Ezmesi
Kıymalı Pişi
Balıkçı Helvası
Aşkla Tatlanan Tarifler: Sevgililer Günü’ne Özel 5 Pratik Lezzet
Yumurta Sarısının Gizemi: Renkler Ne Anlatıyor?
Pişirmeden Kolayca Hazırlayabileceğiniz 5 Nefis Puding Tarifi
Reçel Yaparken Şekerlenmeyi Önlemenin 5 Kolay Yolu
Fındık Çeşitleri, Özellikleri ve Kullanım Alanları
Kışın Vazgeçilmezi Boza Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları Nelerdir?
Ahududulu Profiterol için
Malzemeler
Şu hamuru için
60 gr tereyağı
1.5 çay bardağı su
1.5 çay bardağı un
1 tutam tuz
2 yumurta
Krema için
300 ml süt kreması
2 yemek kaşığı pudra şeker
2 çay kaşığı gül suyu
250 gr ahududu
Karamel için
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
Ahududulu Profiterol
Nasıl Yapılır
Şu hamuru için, tereyağı ile suyu tencereye alın. Su kaynamaya başlayınca unu azar azar ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Tuzla tatlandırın.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurtaları ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.
Hamuru krema sıkma torbasına doldurup üzerine yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Hamurları fırından alıp ılınınca ortadan ikiye kesin.
Tekrar tepsiye yerleştirip aynı ısıda 5-6 dakika daha pişirin. Krema için, pudra şeker ile süt kremasını mikserle çırpın.
Gül suyunu ilave edin. Frambuazları yıkayıp sularını süzdürün. Karamel için, şeker ve 2 yemek kaşığı suyu tavaya alın.
Kısık ateşte şeker eriyip karamelize oluncaya kadar ısıtın. Tavayı ocaktan alıp ılındırın. Hamurların alt parçalarını servis tabağına yerleştirin.
Kremayı üzerlerine yayıp birer frambuaz yerleştirin. Diğer hamurları üzerine kapatıp üzerlerine karamel gezdirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Meyveli Tatlı Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meyveli Tatlılar
40 Dakika
Very Berry Muffin
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
210 Dakika
Poşe Ayva
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
20 Dakika
Vegan Waffle
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
30 Dakika
Air Fryer'da Elma Cips
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
30 Dakika
Kaiserschmarrn
Selinhdr
Meyveli Tatlılar
45 Dakika
Bal Kabaklı Sufle
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.