Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
02 Temmuz 2025
Evlerinizin vazgeçilmezi olacak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunan 5 dakikada üzüm hoşafı tarifi, geleneksel tatları modern dokunuşlarla buluşturarak sofralarınıza ferahlatıcı bir lezzet getiriyor. Sağlıklı ve doğal malzemelerle hazırlanan bu 5 dakikada üzüm hoşafı tarifi, hızlı hazırlanabilmesi sayesinde yoğun günlerde bile kolayca yapabileceğiniz hafif ve besleyici bir içecek alternatifi sunar. Özellikle yemeklerin yanında ya da çay saatlerinde tercih edebileceğiniz hoşaf, tatlı ihtiyacınızı dengelerken sindirimi kolaylaştırır ve serinletici etkisiyle yaz aylarının favorisi olmaya adaydır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bu tarif, mutfakta zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Peki; 5 dakikada üzüm hoşafı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Kayısı Hoşafı tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 5 dakikada üzüm hoşafı kaç kaloridir?
Bir porsiyon 5 dakikada üzüm hoşafı 100 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
5 Dakikada Üzüm Hoşafı Tarifi için
Malzemeler
- 2 su bardağı kuru üzüm
- 6 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayın)
- 1 adet çubuk tarçın
- 2-3 adet karanfil
- Yarım limon suyu (hoşafın kıvamını ve aromasını dengelemek için)
5 dakikada üzüm hoşafı tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Kuru üzüm yerine:
- Kuru kayısı (küçük doğranmış)
- Kuru incir (doğranmış)
- Kuru erik
- Kuru yaban mersini veya kuru vişne (daha ekşi tatlar için)
Toz şeker yerine:
- Bal veya akçaağaç şurubu (doğal tatlandırıcılar)
- Hindistancevizi şekeri
- Tamamen şekersiz, sadece meyvenin doğal tatlılığıyla
Baharatlar (isteğe bağlı):
- Tarçın yerine muskat rendesi
- Karanfil yerine yıldız anason
- Zencefil dilimleri (hafif baharatlı aroma için)
- Limon dilimleri veya kabuğu (ferahlatıcı ekşi tat)
Limon suyu yerine:
- Portakal suyu veya nar ekşisi (farklı aroma ve renk için)
- Limon dilimleri direkt hoşafa eklenebilir, tazelik verir.
5 Dakikada Üzüm Hoşafı Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kuru üzümleri temizleyip yıkayın.
- Geniş bir tencereye suyu koyun ve kuru üzümleri ekleyin.
- Orta ateşte, tencere kaynamaya başladıktan sonra şeker, tarçın çubuğu ve karanfilleri ekleyin.
- Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte, üzümler şişip hoşafın kıvamı hafif koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Hoşafı oda sıcaklığında soğutun, ardından buzdolabına koyarak soğuk servis yapın.
Servis Önerisi
- Üzüm hoşafı, mutlaka buzdolabında iyice soğutulduktan sonra servis edilmelidir. Sıcak ya da ılık tüketilmez, soğuk olarak daha ferahlatıcıdır.
- İrmik helvası, revani, kabak tatlısı veya fırınlanmış kurabiye gibi tatlılarla çok iyi gider.
- Hoşafı sade olarak sunabilir veya üzerine bir top vanilyalı dondurma koyarak farklı bir tat kombinasyonu yaratabilirsiniz.
- Buz ekleyerek soğuk içecek gibi tüketebilirsiniz.
- Özellikle ağır yemeklerin yanında hafif ve sindirimi kolay bir tamamlayıcıdır.
Püf Noktası
- Kuru üzümlerin daha hızlı ve eşit yumuşaması için pişirmeden önce ılık suda 10-15 dakika bekletmek faydalıdır.
- Eğer doğal tatlılığı tercih ediyorsanız şekeri azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz.
- Tarçın ve karanfil hoşafınıza hoş bir aroma katar ama fazla koyarsanız baskın olabilir, dikkatli kullanın.
- Hoşaf piştikten sonra ve ocak kapandıktan hemen önce ekleyin; böylece aroma taze kalır ve hoşafın rengi canlı olur.
- Çok koyu olmasını istemiyorsanız pişirme süresini biraz kısaltabilir veya su miktarını artırabilirsiniz.
- Hoşafın lezzeti ve aroması soğudukça oturur, servis etmeden önce mutlaka soğumasını bekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.