ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ YOĞUN ÇİKOLATALI KEK

Yoğun çikolatalı kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğun çikolatalı kek tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı
  • 100 gr bitter çikolata
  • 150 ml yoğurt
  • 3 yumurta
  • 220 gr un
  • 30 gr bitter kakao
  • 175 gr esmer şeker
  • 1 paket kabartma tozu

Çikolatalı krema için

  • 100 ml krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr bitter çikolata

Üzeri için

  • 150 gr bitter çikolata

Yoğun çikolatalı kek Nasıl Yapılır

200 gr tereyağını eritip ocaktan alın. Üzerine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yoğurdu ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Şekeri ilave edin. Son olarak elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Uzun ve dar bir dikdörtgen kek kalıbını yağlayın. Kek malzemesini döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Keki fırından alıp soğutun. Çikolatalı krema için krema ile tereyağını tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın. Oda ısısında ılındırın. Soğumuş olan kekin üzerine gezdirin. 150 gr bitter çikolatayı iri parçalar şeklinde kırın. Kremanın üzerine serpip servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.