Bayatlamayan Kurabiye
Tahılsız Muffin
19 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Tahılsız Muffin için
Malzemeler
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı
- 4 yumurta
- 1 muz
- 1/4 su bardağı tam yağlı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
- 1/2 su bardağı çiğ fındık
Tahılsız Muffin
Nasıl Yapılır
- Bal ve Hindistan cevizi yağını bir sos tenceresine alın. Kısık ateşte Hindistan cevizi yağı eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Yağ tamamen eriyip homojen bir kıvam aldığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Çatalla ezdiğiniz muzu ekleyin. Ballı yağ karışımı, süt, vanilya özütü ve tarçını ilave edip tekrar çırpın. Hindistan cevizi ununu ekleyip iyice karıştırın. Fındıkları rondodan geçirip karışıma ekleyin.
- Hazırladığınız harcı, yağlı kağıt yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kalıplarından çıkartıp ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.