Latte Pasta Tarifi
Tazecik portakal kabuğu ve suyuyla hazırlanan bu portakallı kek tarifi, yumuşak dokusu ve ferah kokusuyla klasik kek tariflerine meydan okuyor. Özellikle kış aylarında mutfağı mis gibi kokutan bu portakallı kek tarifi, çay saatlerinin yıldızı olacak.
Bir porsiyon kaç kaloridir?
Bir porsiyon kaç kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Portakallı Kek Tarifi için
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 su bardağı taze portakal suyu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Alternatif Malzemeler:
- Süt yerine: Yoğurt veya kefir
- Portakal suyu yerine: Mandalina suyu
- Un yerine: Yarı yarıya badem unu ile karıştırabilirsiniz
Portakallı Kek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ, portakal suyu ve kabuğunu ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Kek kalıbını yağlayın, harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 40 dakika pişirin.
- Kürdan testini geçince fırından alın, soğuyunca dilimleyin.
Servis Önerisi
- İnce pudra şekeri serpilerek veya beyaz çikolata sosuyla sunulabilir. Yanına taze portakal dilimleri eklenebilir.
Püf Noktası
- Portakal kabuğunun beyaz kısmı acı tat bırakabilir, dikkatli rendeleyin.
- Kekin daha aromatik olması için 1 çay kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz.
- Fırının kapağını ilk 30 dakika açmayın, kekin kabarması bozulmasın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.