ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ PASTEL DE ELOTE

Pastel De Elote

Pastel de Elote (Meksika Mısır Keki)

Meksika'ya özgü mısır keki hafif tatlı tadı ile et yemeklerinin yanında lezzetli bir eşlikçidir. Mısırlı kek yapımında, konserve mısır, tarçın ve yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Hazırlanan mısır keki, çayın yanında da sunulabilir. Malzemeler hazırsa, Meksika usulü pastel de elote tarifine geçebiliriz.

Kaç
Kişilik

9 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pastel De Elote Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr konserve mısır
  • 3 adet yumurta 
  • 4 yemek kaşığı tereyağı 
  • 33 ml yoğunlaştırılmış süt 
  • 2 su bardağı  un 
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çimdik tuz 

Pastel De Elote Nasıl Yapılır?

  • Konserve mısır ve yoğunlaştırılmış süt blenderdan geçirilir.
  • Üzerine tereyağı eklenir.
  • Yumurtalar ayrı bir yerde çırpılarak blendera eklenir. 
  • Kalan bütün malzeme eklenerek karıştırılır. 
  • Fırın kabına yapışmaması için yağlanır ve unlanır. 
  • Önceden ısıtılmış180 dereceli fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!