Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Pastel De Elote
Meksika'ya özgü mısır keki hafif tatlı tadı ile et yemeklerinin yanında lezzetli bir eşlikçidir. Mısırlı kek yapımında, konserve mısır, tarçın ve yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Hazırlanan mısır keki, çayın yanında da sunulabilir. Malzemeler hazırsa, Meksika usulü pastel de elote tarifine geçebiliriz.
Kaç
Kişilik
9 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Pastel De Elote Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr konserve mısır
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 33 ml yoğunlaştırılmış süt
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
Pastel De Elote Nasıl Yapılır?
- Konserve mısır ve yoğunlaştırılmış süt blenderdan geçirilir.
- Üzerine tereyağı eklenir.
- Yumurtalar ayrı bir yerde çırpılarak blendera eklenir.
- Kalan bütün malzeme eklenerek karıştırılır.
- Fırın kabına yapışmaması için yağlanır ve unlanır.
- Önceden ısıtılmış180 dereceli fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
