Kıymalı patlıcan yemeği
Pastel De Elote
14 Eylül 2022
Meksika'ya özgü mısır keki hafif tatlı tadı ile et yemeklerinin yanında lezzetli bir eşlikçidir. Mısırlı kek yapımında, konserve mısır, tarçın ve yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Hazırlanan mısır keki, çayın yanında da sunulabilir. Malzemeler hazırsa, Meksika usulü pastel de elote tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 9 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Pastel De Elote için
Malzemeler
- 500 gr konserve mısır
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 33 ml yoğunlaştırılmış süt
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
Pastel De Elote
Nasıl Yapılır
- Konserve mısır ve yoğunlaştırılmış süt blenderdan geçirilir.
- Üzerine tereyağı eklenir.
- Yumurtalar ayrı bir yerde çırpılarak blendera eklenir.
- Kalan bütün malzeme eklenerek karıştırılır.
- Fırın kabına yapışmaması için yağlanır ve unlanır.
- Önceden ısıtılmış180 dereceli fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.