ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ MANTARLI MUFFİN

Mantarlı muffin

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantarlı muffin tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 150 g un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 3 yumurta
  • 130 ml süt
  • 60 ml zeytinyağı

İç harcı için

  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 g konserve mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1/2 demet dereotu
  • 100 g rendelenmiş kaşar peynir

Üzeri için

  • Susam

Mantarlı muffin Nasıl Yapılır

İç harcı için ezdiğiniz sarımsağı ve rendelediğiniz soğanı zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce dilimlediğiniz mantarları ilave edip tuz ve karabiberlerle tatlandırın. Mantarlar yumuşayıncaya kadar soteleyin. İnce kıydığınız dereotunu ilave edin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurtaları kabarana kadar çırpın. Süt ve zeytinyağını ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Ilınan mantarlı harcı ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Karışımı hafif yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine susam serpip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:33:50

çok güzell yemekler poğaçalar herkese tavsiye ederim iyi akşamlar

Misafir12.10.2016 17:33:55

BENCEDE ÇOK GÜZEL TARİFLER VARRRRRRRR

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.