Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
02 Temmuz 2025
Sade ve yumuşak bir kek arıyorsanız, kolay tarif tam size göre. Bu kolay sade kek tarifi sayesinde, az malzemeyle ve pratik adımlarla kısa sürede nefis bir kek hazırlayabilirsiniz. Tarifin basitliği, herkesin mutfağında kolayca uygulayabileceği anlamına gelirken, ortaya çıkan kek ise yumuşacık dokusu ve dengeli tadıyla her damağa hitap ediyor. Sabah kahvaltılarından çay saatlerine, özel misafir davetlerinden gün içi tatlı molalarına kadar her anınıza lezzet ve hafiflik katacak bu kolay sade kek tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli mutfak tutkunları için ideal bir seçim. Ev yapımı kekin sıcacık kokusu ve taze dokusu, sofralarınızı şenlendirecek ve sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatacak. Peki; kolay sade kek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pratik Vişneli Kek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kolay sade kek kaç kaloridir?
Bir porsiyon kolay sade kek 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kolay Sade Kek Tarifi için
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kolay sade kek tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Yumurta yerine:
- Elma püresi (1 yumurta yerine ¼ su bardağı)
- Muz püresi (tatlı aroması için)
- Yoğurt (bağlayıcı ve nemlendirici)
Toz şeker yerine:
- Bal
- Akçaağaç şurubu
- Hindistan cevizi şekeri
- Hurma püresi
Süt yerine:
- Badem sütü
- Soya sütü
- Hindistan cevizi sütü
- Yoğurt veya kefir (daha yoğun kıvam için)
Sıvı yağ yerine:
- Eritilmiş tereyağı
- Zeytinyağı (hafif aroma için)
- Hindistancevizi yağı
- Elma püresi (yağ azaltmak için)
Un yerine:
- Tam buğday unu
- Yulaf unu
- Badem unu (glutensiz alternatif)
- Karabuğday unu
Kabartma tozu yerine:
- Kabartma tozu ve karbonat karışımı
- Doğal kabartıcı olarak yoğurt veya sirke (karbonat ile beraber)
Kolay Sade Kek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
- Taze meyve dilimleri, krem şanti veya dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.
- Sade kek, kahve ve çay yanında hafif ve klasik bir atıştırmalık olarak idealdir.
- Kekin üzerine limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek aroma katabilirsiniz.
- Kek tamamen soğuduktan sonra dilimlemek daha kolay ve düzgün olur.
Püf Noktası
- Yumurtalar ve şeker mikserle iyi köpürtülmeli; bu kekin kabarması için önemlidir.
- Un, kabartma tozu ve vanilin mutlaka elenerek eklenmeli, böylece topaklanma önlenir.
- Un eklendikten sonra spatula ile nazikçe karıştırın, fazla çırpma kekin sertleşmesine neden olabilir.
- Fırın önceden ısıtılmalı, kek 180 derecede pişirilmeli ve kürdan testi yapılmalıdır.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayarak kekin yapışması engellenir ve kolay çıkar.
- Kek fırından çıktıktan sonra kalıpta 5-10 dakika bekletip, ardından kalıptan çıkararak tamamen soğutun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.