Kıymalı patlıcan yemeği
Ana vatanı Birleşik Krallık olan galler keki, un, süt, baharat ve kuş üzümü ile hazırlanır. Galler'in geleneksel tariflerinden biri olan bu kek, eski zamanlarda maden işçilerinin eşleri tarafından yapılırmış. Hem ceplerinde kolayca taşıyabilmeleri, hem de doyurucu olması amacıyla yapılan Galler kekinin orijinal ismi ise ''welsh cake'' olarak bilinir. Sabah kahvaltılarına ve beş çayına çok yakışan Galler keki, ister sade, isterseniz de farklı reçellerle sunabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, geleneksel Galler keki tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak victoria sponge kek, runeberg keki ve çikolatalı guinnes kek tarifine de göz atın.
Galler Keki Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.