Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Fındıklı Çikolatalı Muffin
Amerikan mutfağından dünyaya yayılan muffin, tatlı ve küçük porsiyonlar halinde sunulan keklere denir. Muffinler, klasik keklere göre daha kabarık bir şekle sahiptir. Muffin kalıplarında pişirildikten sonra üzeri çikolata sosu ile zenginleştirilir. Malzemeler hazırsa, fındıklı çikolatalı muffin tarifi için detaylara geçebiliriz.
Tarif: Beyaz Fırın
Tariflerde ihtiyaç duyacağınız mutfak ölçüleri sayfamıza göz atmayı unutmayın. Farklı versiyonları olan çikolatalı muffin ve havuçlu muffin tarifini mutlaka deneyin.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Fındıklı Çikolatalı Muffin Tarifi İçin malzemeler
- 80 gr un
- 60 gr toz şeker
- 60 gr tereyağ
- 30 gr fındık
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı damla çikolata
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Fındıklı Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?
- Fındığı dövün. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın.
- Un, yumurta beyazı, şeker, fındık, kabartma tozu ve kakaoyu bir kapta çırpma teli veya mikser yardımıyla 10 dakika çırpın.
- Tereyağını bir tencerede eritin, ardından unlu karışıma ilave edin.
- Beş dakika daha çırpıp damla çikolata ekleyin.
- Tahta kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Hamuru, yağlanmış küçük kek kalıplarına veya muffin kalıplarına doldurup 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
- Dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
