ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ ÇİKOLATALI VE MEYVELİ KEK

Çikolatalı Ve Meyveli Kek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çikolatalı Ve Meyveli Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 150 gr esmer şeker
  • 50 gr bitter çikolata
  • 125 ml su
  • 60 ml rom
  • 30 gr ceviz içi
  • 75 gr kuşüzümü
  • 160 gr kuru üzüm
  • 40 gr kurutulmuş meyve kabuğu
  • 110 gr un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı kek unu
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 2 yumurta

Üzeri için

  • 80 gr bitter çikolata
  • 60 ml krema
  • File badem

Çikolatalı Ve Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

Tereyağı, şeker, çikolata ve suyu tencereye alıp ısıtın. Çikolata eridikten sonra Tencereyi ocaktan alın. Rom, ceviz içi, kuşüzümü, kuru üzüm, kurutulmuş meyve kabuğunu ekleyip karıştırın. Un, kakao, kek unu ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurtaları ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı içi yağlanmış ortası delik bir kalıba aktarın. Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat pişirin. Üzeri için eritilmiş bitter çikolata ve kremayı mikserle 10 dakika çırpın. Buzdolabında hafifçe soğutun. Keki fırından aldıktan sonra ılındırın. Üzerine çikolatalı kremayı sürüp file badem serpin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!