ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU MEYVELİ KEK

Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 150 gr oda ısısında yumuşatılmış tereyağı
  • 150 gr toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı un
  • 100 gr kuru kayısı
  • 100 gr kuru siyah üzüm
  • 100 gr iri çekilmiş ceviz
  • 100 gr iri kırılmış badem
  • 50 gr file Antep fıstığı
  • 50 gr Hindistan cevizi
  • 100 gr yaban mersini kurusu

Beyaz çikolata sosu için

  • 100 ml krema
  • 250 gr beyaz çikolata

Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve toz şekeri derin bir kaba alıp mikser ile çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Unu ekleyip spatula ile karıştırın. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kayısı, ceviz, badem, Antep fıstığı, Hindistan cevizi, kuru üzüm ve yaban mersini kurusunu ilave edip spatula ile karıştırın. Yağladığınız kare fırın kabına malzemeyi döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Çikolata sosu için kremayı ve ince kıydığınız beyaz çikolatayı bir kaba alıp benmari usulü eritin. Çikolata sosunu kabından çıkarmadığınız kekin üzerine döküp yayın. Buzdolabında 30-40 dakika sosun katılaşması için bekletin. Dilimleyip servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.