Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
29 Haziran 2025
Sabah kahvaltılarını tatlı bir başlangıca dönüştürmek ya da çay saatlerine pratik bir lezzet katmak isteyenler için hazırladı��ımız bu kolay pankek tarifi, hem zaman kazandırıyor hem de damakları şenlendiriyor. Yumuşacık dokusuyla her yaştan beğeni toplayan kolay pankek tarifi sayesinde mutfağa giren herkes kısa sürede harika sonuçlar elde edebilir. Peki; kolay pankek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Yumurtasız Pankek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kolay pankek kaç kaloridir?
Bir porsiyon kolay pankek 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kolay Pankek Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (10 g)
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- Sıvı yağ veya tereyağı
Kolay Pankek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. Mikser veya çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz, akışkan ama koyuca bir kıvam alana kadar çırpın.
- Teflon veya yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Hafifçe yağlayın.
- Karışımdan bir kepçe kadar alarak tavaya dökün. Pankeklerin kendiliğinden yuvarlak form almasını bekleyin.
- Üzeri göz göz olup kenarları kuruyunca çevirin. Diğer yüzünü de 1-2 dakika pişirin.
- Tüm harcı bu şekilde pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Tatlı Sevenler İçin:
- Çikolata sosu, muz dilimleri, fındık kırığı: Klasik ama çok sevilen bir kombin.
- Fındık kreması ve çilek: Pankekleri üst üste dizip aralarına sürün, üzerine pudra şekeri serpin.
- Karamel sos ve kavrulmuş badem: Yoğun bir lezzet arayanlara.
Hafif Tatlı Seçenekler:
- Bal veya akçaağaç şurubu, yaban mersini ve ceviz: Sağlıklı ve doyurucu.
- Reçel ve taze meyve: Kayısı, vişne veya incir reçeliyle uyumu harika.
- Yoğurt, bal, granola: Özellikle kahvaltı için nefis bir alternatif.
Meyveli Sunumlar:
- Kivi, çilek ve muz üçlüsüyle renkli bir tabak hazırlayın.
- Pankekleri minik karelere kesip meyve şişi gibi sunabilirsiniz.
- Taze demlenmiş çay, sütlü kahve veya sıcak süt harika eşlikçiler.
- Çocuklar için kakao veya meyve suyu tercih edilebilir.
Püf Noktası
- Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Köpürmesi, pankekin kabarmasını sağlar.
- Unu eleyerek ekleyin. Daha pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.
- Hamurun kıvamı akışkan ama koyuca olmalı. Çok sıvıysa un ekleyin, çok koyuysa süt.
- Tavayı önceden ısıtın ama çok kızdırmayın; orta ateş idealdir.
- Her seferinde azıcık yağ sürün, böylece pankekler yapışmaz ama ağır da olmaz.
- Üzeri kabarcıklar oluştuğunda çevirin. Erken çevirirseniz dağılabilir.
- Her iki yüzünü eşit pişirin ama kurutmamaya dikkat edin.
- Artan pankekleri buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
- Isıtırken tost makinesi, tavada ısıtma ya da mikrodalgada kısa süre kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.