Krem Şantili Kurabiye
Kıtır Bisküvi
29 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kıtır Bisküvi için
Malzemeler
- 4 yumurta
- 150 g pudra şekeri
- 45 g un
- 150 g badem unu
- 2 yumurta beyazı
- 20 g toz şeker
- 30 g eritilmiş tereyağı
Kıtır Bisküvi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları bir karıştırma kabına alın ve pudra şekerini ilave edip kabarana kadar çırpın. Un ve toz bademi harmanlayıp ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yumurta aklarını derin bir cam kaseye alıp çırpmaya başlayın. Köpürmeye başladığında toz şekeri yavaşça ekleyerek katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
- Katılaşan yumurta aklarını spatula yardımıyla badem unlu karışıma söndürmeden 2-3 seferde karıştırarak yedirin.
- Son olarak eritilmiş tereyağını ekleyip yavaşça karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 220 derecede 10-15 dakika pişirin.
- Ilındıktan sonra küçük kare parçalara bölüp servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.