Elmas Kurabiye
Vegan Ispanaklı Sufle
08 Ekim 2022
Çok pratik ve lezzetli bu tarifi herkes denemeli…
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Vegan Ispanaklı Sufle için
Malzemeler
- 300 gr ıspanak
- 2 yemek kaşığı kestane unu
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarın rendelenmiş soğan
- Yarım çay bardağı badem sütü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Zerdeçal
Vegan Ispanaklı Sufle
Nasıl Yapılır
- Ispanakların sapları kesilip ayıklanıp 3-4 bardak su ile iyice yıkandıktan sonra süzmeye bırakılır.
- Tava ocağa konulur, zeytinyağı eklenip rendelenmiş soğanlar eklenir. Hafif karamelize olana kadar güzelce sotelenir.
- Sotelenen soğana ıspanak ve baharatlar eklenip ıspanaklar diriliğini kaybedene kadar kavrulur.
- Ocaktan almadan 2 dakika önce süt eklenir ve karıştıra karıştıra iyice yedirilip çektirilir. Ardından ılımaya bırakılır. (Baharatları damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.)
- Karıştırma kabına kabartma tozu ve un eklenir. Hafif ılıyan ıspanak sote eklenip iyice karıştırılır, sufle kabına konulur. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika güzelce kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.