Elmas Kurabiye
Kekik Ve Soya Soslu Mantar
09 Aralık 2020
Diyet yapanlar için muhteşem bir tarif👍 Kalorisi çok az lezzetli ve aynı zamanda şipşak hazırlanabilir. Zaten mantarın besin değeri ve lezzeti herkes tarafından bilinir. O zaman hiç beklemeden deneyin. Çok seveceksiniz👍💯💯💯🧡🧡🧡
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 10 Kişi Kaydetti
Kekik Ve Soya Soslu Mantar için
Malzemeler
- 350-400 gr mantar (ortalama bir küçük paket)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam kekik(varsa taze daha iyi olur)
- Az tuz (soya sosu tuzluysa hiç olmayabilir)
- Karabiber, köri
Süslemek için:
- İnce kıyılmış maydanoz
Kekik Ve Soya Soslu Mantar
Nasıl Yapılır
- Mantarları ve diğer tüm malzemeyi karıştırıp 30 dk marine ediyoruz. (Maydanoz hariç).
- Yapışmaz tavaya alıp orta ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar soteliyoruz.
- Bu arada mantarlar hafif karamelize hale geliyor.
- Esmer hale gelince altını kapatıyoruz.
- Ben bu tavada pişirme işini aslında 175 °C fırında yapmayı tercih ediyorum.
- Fırın kağıdı üzerinde yada fırın kabında arada karıştırarak harika bir lezzet soframızda👍
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.